Décrivez la préparation de vos repas

Vous adorez cuisiner ou vous manquez de temps, d’espace ou de savoir-faire ? 

En pensant à la semaine dernière, ou à une semaine sans déplacement particulier, décrivez comment vous préparez vos repas le plus concrètement possible dans "Je développe mon point de vue" et cliquez sur "Commenter" pour publier votre réponse sur le fil de discussion.   

Q1 - Avez-vous l'habitude de cuisiner régulièrement, ponctuellement ou rarement, et pour quelles raisons ?  
Ex. Je cuisine rarement car je n'ai pas accès aux espaces ou équipements nécessaires.

Q2 – Si ou quand vous ne cuisinez pas, vers quelles solutions (plats préparés, livraison à domicile, repas à l’extérieur, saut de repas, etc.) vous tournez-vous et à quelle fréquence ? 

Q3 - Qu'est-ce qui guide vos décisions lorsque vous préparez vos repas ? 
Ex. Je cuisine beaucoup de produits bruts car c'est plus sain pour ma santé et celle de mes proches et que je fais attention à limiter le sur emballage quand j'achète. J'ai un régime alimentaire particulier et je suis très attentif à la quantité de protéines, de sel, etc. Je mange souvent des plats préparés car je n'ai pas le temps de cuisiner.  

Q4. Avez-vous changé vos habitudes alimentaires de façon significative ces dernières années pour intégrer plus de produits locaux et/ou durables originaires de Bourgogne-France-Comté ? Quelles étaient vos motivations ?  
Ex. Je mange de la viande moins régulièrement qu'avant, mais je privilégie la qualité sur la quantité en achetant directement auprès d'un producteur. J'ai pu prendre des cours pour apprendre à cuisiner les légumineuses et augmenter mes apports en protéines végétales. 

Remarque : Un produit est considéré comme "local" dès lors qu'il provient de la Région Bourgogne-Franche-Comté (BFC). Il est admis comme étant "durable" dès lors qu'il est sous signe d'identification de l'origine et de la qualité (ex. Label Rouge, AOP/IGP, etc.), ou issu de l'Agriculture Biologique (AB), y compris en conversion, ou relevant de l'agroécologie.