Le projet
Les ProDijieux réunissent citoyens, agriculteurs et d'autres parties prenantes* pour donner à ce pouvoir d'agir un cadre concret, fait d'engagements réciproques. Cette initiative est portée par Citoyens & Compagnie, dans le cadre de "ProDij, Mieux manger, Mieux produire", le projet de Dijon Métropole pour la transition alimentaire du territoire.
*dont des établissements publics, associations, entreprises, distributeurs, écoles, startups…
1 ambition collective
porter à 30% la part de produits durables et locaux dans l'assiette des habitants d'ici 2030 (contre 14% aujourd'hui)
3 priorités
- Créer du lien entre citoyens, agriculteurs et les autres parties prenantes du territoire
- Renforcer l'accessibilité à une alimentation saine, locale et durable
- Concilier un prix accessible pour les citoyens et un juste revenu des agriculteurs
Ce que vous allez trouver ici:
💡 Les actions du programme
Découvrez puis intégrez ou diffusez les actions qui engagent les entreprises et organisations
📰 Ce qui se passe sur le territoire
Découvrez et partagez l'actualité de l'alimentation durable et locale via le média participatif
💬 Votre avis compte
Posez vos questions, débattez, trouvez ensemble comment mieux manger
Cette dynamique s'inscrit dans une stratégie de territoire portée avec Dijon Métropole (Territoires d'Innovation, France 2030) et avance grâce à l'engagement de nombreux partenaires du territoire, à nos côtés depuis le début.
Pour en savoir plus : découvrez le cadre et la méthode
0
projets prodijieux ouverts
0
idées soumises
0
fiches à l'observatoire
0
dialogues prodijieux actifs
L'observatoire
Projets prodijieux ouverts
Participez et proposez vos idées
Le Forum : racontez vos pratiques alimentaires
Difficile de faire évoluer une habitude qu'on ne connaît pas vraiment. Vos habitudes alimentaires se sont construites peu à peu, au fil de votre quotidien, de vos contraintes, de vos envies et de votre environnement. Le programme Les ProDijieux a besoin de les découvrir pour donner un vrai coup de pouce à une alimentation locale et durable. C'est tout l'objet de ce forum : vous donner la parole.
Des chef.fe.s qui valorisent les produits durables "BFC"
Les Tables ProDijieuses s’inscrivent dans la stratégie alimentaire ProDij – mieux manger, mieux produire de Dijon Métropole, qui vise à faire évoluer durablement l’offre de restauration sur le territoire. Elles proposent aux restaurateurs de s’engager concrètement dans cette dynamique grâce à une plateforme numérique dédiée, conçue pour passer à l’action. L’outil permet de formaliser ses engagements via une charte, réaliser un diagnostic simple de ses pratiques, suivre les&nb...
Des repas de salariés plus locaux et responsables
À Dijon Métropole, la restauration d’entreprise et des administrations représente plus de 2 600 repas servis chaque jour et constitue un levier majeur pour transformer rapidement l’offre alimentaire du territoire. Dans le cadre du programme Les ProDijieux, cette action vise à faire évoluer concrètement les pratiques de la restauration d’entreprise et des salarié·es afin d’augmenter la part de produits locaux et durables, de réduire l’impact carbone des repas et de contribuer à l’objecti...
Le Répertoire des adresses locales engagées
Souvent, ce n'est pas l'envie de manger plus local qui manque, mais les repères pour savoir où trouver, concrètement, ce qui existe déjà sur le territoire. C'est tout l'intérêt de ce répertoire : rassembler ces bonnes adresses en un seul endroit, facile à consulter et à enrichir par toutes et tous.
À la une du média participatif
Analyses, études et contenus de la communauté
Les ProDijieux, un cadre et une méthode pour changer l'assiette de tout un territoire
Ce que nous mangeons change le territoire où nous vivons.
Citoyens & Compagnie
Des leviers concrets pour faire évoluer l’assiette des salarié·es à Dijon Métropole
Café ProDij du 16 janvier 2026 dédiée à la Restauration d'entreprise
Citoyens & Compagnie
Les territoires, clés de la transition alimentaire ?
Par S. Doppler et N. Hutter-Lardeau, co-fondatrices de Planet Food Santé
Planet . Food . Santé
Agissons tous ensemble pour imaginer l'alimentation de 2030
Une ambitieuse stratégie de transition alimentaire pour Dijon métropole
ProDij. Mieux manger. Mieux produire
Les protéines végétales au menu du forum Open Agrifood
Coconstruire sur l'alimentation de demain
Open Agrifood Orléans
Dialogues prodijieux ouverts
Quel produit local aimez-vous ou aimeriez-vous voire plus souvent au menu de votre restaurant d'entreprise ?
Décrivez vos achats alimentaires
Partagez vos pratiques pour nous aider à mieux comprendre comment vous faciliter l’accès à une alimentation saine et durable au quotidien. En pensant à la semaine dernière, ou à une semaine de cour...
Décrivez la préparation de vos repas
Vous adorez cuisiner ou vous manquez de temps, d’espace ou de savoir-faire ? En pensant à la semaine dernière, ou à une semaine sans déplacement particulier, décrivez comment vous préparez vos repa...
Un restaurant local et durable, c'est quoi?
Quelle est votre définition d'un restaurant local et durable? Quel restaurant à Dijon Métropole vous semble répondre à cette définition?
Décrivez vos pratiques de restauration et livraison de repas
Vous allez au restaurant 1 fois par semaine ou 1 fois par an ? Il vous arrive de vous faire livrer des repas à domicile ou au travail ? Décrivez ce qui compte dans vos choix le plus concrètement po...
Décrivez vos façons de manger au travail ou à l'école
Étudiant·e, salarié·e, vous disposez d'une solution de restauration collective ?Partagez votre avis le plus concrètement possible dans "Je développe mon point de vue" et cliquez sur "Commenter" pou...